<div dir="ltr"><br><div class="gmail_quote"><br><br><div dir="ltr"><div>Yes, you grill beneath a flame in a gas cooker; my husband's grandmother's holiday cabin had a 1930s version.  Under the oven was a second chamber, on the ceiling of which there were two rows of perforations for gas to come out.  You turned on the gas, lit the flame with a match at the near end of each line of perforations, the flame caught and moved back from hole to hole with a whoosh, and you were, er, cooking with gas.<br><br></div><div>I grew up cooking with a modern version of the same, though in the US, we called it a stove (though it wasn't a stove in UK terms). <br><br>mef<span class="HOEnZb"></span><br></div></div></div><br></div>